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厚味的东说念主,哪儿都想去
来了,坐会,喝杯茶。
春节假期,惟有出游才好“充电”,此次的门道是长沙-潮州-汕头-梅州-赣州,全程自驾约2000公里。
一提及潮汕地区,那即是无数好意思食的代名词,加之状况和名胜,打工东说念主的状况在此具象化了。过年也不惦记在潮汕地区没得吃,遍及馆子和小吃摊都开着,只驰念吃不吃得下。
可算是一场既能知足胃,又能调节心灵的旅行。
第一站:潮州——好意思食天国
自驾到潮州,牌楼街一带是必打卡的方位。先来一碗粿条,现切现煮的牛肉配上牛肉丸,鲜活和Q弹的市欢。堤防不可吃太多,毕竟接下来的小吃才是重心。

1. 老剧场糖葱薄饼
试了古早味虾卷和香菜冰激凌薄饼,够有创意吧?虾卷是小虾和香菜裹在饼里的通例款,而香菜冰激凌可以交融为幽香款薄饼,真的是香菜不是香草。

2. 老魏记杏仁茶
心爱喝露露的回绝错过,杏仁茶即是米浆款杏仁露露。黑芝麻茶和小吃也可以来点儿,这样也试了炸牛肉丸和豆腐。

3. 潮涂记腐乳鸡翅
腐乳腌制过的鸡翅,再炸一下。许多家在卖,这家最火,滋味还行,不外我如故认为太原五一广场的天主炸鸡更好意思味。

4. 惠来绿豆饼
绿豆饼还有咸的和甜的两种口味,遴荐勤奋症患者各来了一盒,咸的更和我口味,甜的也不是那种齁甜,都好。

5. 十八曲鱼饺
这个厚味到战栗,尽然能把鱼肉和饺子、鱼肉和面条市欢得如斯完好还有弹性,汤都能炫光了。早点去,要不等位期间长。

6. 阳记肠粉
早上栈房只给两份早餐,一家几口何处够?于是跑傍边小店,偶遇许多东说念主在吃的肠粉。不到20元,吃这样多虾和蚝,配上沙茶酱,亦然哇噻~

7. 中山路胡荣泉
来一碗甜汤鸭母捻(绿豆味的长条汤圆),多样小饼分着尝个味,主打一个不可吃多占肚子。

8. 厚生李烧豆花
这里打卡了红豆味的老豆腐。朔方的豆花是咸的,但不代表甜的不厚味,即是性价比一般,毕竟二十块钱能吃许多蚝了。

9. 老迹牛肉
得早来,要不会列队的牛肉暖锅店。各种牛肉都来点儿,五花趾肉劲说念,而吊龙刚好,这薄如蝉翼,汤底浓郁的牛肉暖锅呀。
雇主还开采涮锅手段,确保每一口牛肉都鲜活多汁,蘸上沙茶酱,这才叫假期,好吗?

晚上8点广济桥处演出音乐灯光秀,桥上亭台楼阁、灯光娟秀,桥下江水悠悠、光影摇曳,好意思不堪收。即是游东说念主较多,拍照未便,只适当拍景。


第二站:汕头南澳岛——疗愈圣地
从潮州驱车不到两小时,就到了汕头,先冲到南澳岛。亲测刚过午饭期间,自驾过南澳大桥不算堵,回来时同理。岛上状况如画,堪称是打工东说念主的“疗愈圣地”。
若在南澳拍状况,那各种灯塔和海边吹风照是必选。如果在这里品好意思食,如故得找好饭搭子,要不何如能啥都试试,还不浪费呢。

1. 黄记海鲜沙嗲面
又是一家列队超多的小吃店,30块钱的面,海鲜又多又簇新,配上特制沙嗲面,绝!如果再加点儿价,奏凯升级加上青口和八头鲍。

2. 然记糖水铺
绿豆爽鸭母捻,浓稠又不失温润;芋泥冰极度适当所谓的芋泥脑袋冲,从四个标的往里挖着吃,尽然滋味各不同,红豆、芋泥、花生、珍珠... 这是什么圣人甜品。







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3. 捷信牛奶甜品世家
两家甜品店很近,纠结的成果即是都试试。
窝蛋双皮奶上好像是生鸡蛋,但和双皮奶配沿途却不突兀,有特质。为了试生腌,还挑升来了碗姜撞奶,这下不怕凉气了。







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4. 然孖生腌
生腌熟腌都试了试,也算吃过“汕头毒药”了。嗅觉生腌的生蚝略腥,鲍鱼倒是挺弹牙。
生腌浅尝即可,这蒜蓉辣椒酱汁和海鲜一同唤起的是当年在饭馆里吃拌花螺的嗅觉。

5. 渔鲜港海鲜排挡
这家堪称是新店,看了下点评可以。当地排挡多,点评看多了也休戚各半。
簇新的食材就配上概况的烹调工艺吧,有白灼就别吃椒盐的虾,清蒸海鱼也基本不会踩雷。

第三站:汕头——厚味还好玩
从南澳岛回汕头,住在石炮台近邻,距离小公园不远。小公园是当地走路街名字,各种打卡点就在近邻了。
想绪有没理顺不知说念,肠胃得清空,因为更多好意思食又来了。

1. 潮香正统隆江猪脚饭
栈房近邻的一家小店,评分还不低,遂来打卡。丈着东说念主多,猪脚、肥肠、烧鹅、叉烧各来一份。
猪脚确切肥而不腻、瘦而不柴,肥肠也肉软入味,好意思中不足是莫得辣椒酱,要不饭得多炫一碗。

2. 林小柔绿豆沙牛乳
吃猪脚饭补充了脂肪和碳水后,不迢遥的绿豆沙牛乳就恰恰下火廓清了。毕竟10块钱的状况,要什么自行车。
还有绿豆沙拿铁,猎奇尝试可以,但不保举。

3. 林记原外马糖葱薄饼
真的是薄饼裹上糖和葱,一个就够了,七块钱尝试当下的甜。

4. 老福平张记杏仁茶芝麻茶
店子够老,也不好找,6块钱能试两种口味。

5. 侗平肠粉
不是潮州的沙茶酱了,不外这牛肉鸡蛋肠粉也挺诱东说念主的。

6. 老牌甜汤
亦然社区小店,主打一个随缘碰见。试了当地的五果汤,清甜微热,吃完还打包了。还有豆乳姜薯鸡蛋鸭母捻、大满贯,也都各有特质。

7. 万物都反沙
潮汕地区反沙亦然必吃,反沙是介于糖浆和糖粉之间步地的糖,裹在各种食材外面。
试了油柑、咸蛋黄、红薯、芋头和木薯,个东说念主更心爱红薯和油柑,因为芋头干、咸蛋黄油。

8. 甘草生果
油柑汁和甘草生果亦然要吃簇新的,油柑汁保举在潮州喝(对比过此行各城市,潮州的最低廉,5块一瓶);甘草生果可以在汕头买,15~20元一斤。
个东说念主挑的主如果南边生果,淋上甘草汁,各个厚味。







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9. 广场老姿娘米粉店
相似东说念主多料多性价比高的店子。提出吃海鲜粿条,猪杂粿条嗅觉有点儿腥,可能是因为放得料真多。







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10. 情意馄饨馆
小小一家浑家店,皮蛋瘦肉馄饨和咸蛋黄瘦肉馄饨都厚味。







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11. 海港酒楼和煦记牛肉馆
在酒楼吃了海鲜,记忆最深远的尽然是皮蛋瘦肉粥;而这牛肉暖锅,确切再来一顿没问题。







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汕头好玩的方位也许多,晚上在东说念主民广场看了灯光音乐喷泉。
日间除了小公园,主要打卡了礐石景区。花一块钱轮渡到对岸,两块钱公交再回来,景区免费,但状况不输几十块的景点。
可以坐25块钱的缆车高处俯视小岛,也可以在稀奇古怪的礁石间,爬那逶迤周折的小径上山,专心爬山即是调节和充电的经由。




第四站:梅州——文化充电站
梅州是客家东说念主的聚居地,逛了客家博物馆和黄遵宪记挂馆才知说念,客家话才是古代的鄙俗语。
走在梅州的古街青石板路上,两旁的骑楼和店铺仿佛在诉说着陈旧的故事。

刚到梅州就打卡了客家三件宝:梅菜扣肉、盐焗鸡和,这顿饭还有苦笋煲、双色丸子。
盐焗鸡嫩而不齁咸、酿豆腐是豆腐里塞肉有特质,可以尝试;双色丸子当主食可以;梅菜扣肉就soso了。




中山路近邻亦然好意思食街,试了李屋咸煎饼、洪屋雪花冰室、一家东说念主糍粑、金山牛杂和辉记煲仔饭。
东说念主民天下享受各种小吃的状况,同期也达到了促进破坏的规划。





第五站:赣州——历史穿越之城
终末一站是赣州,宋城内的古城墙和街说念都保留了宋代的风貌,许多一稔汉服的姑娘姐打卡。
在潮州没走广济桥(晚上桥是断开的),在赣州补打卡了浮桥。生涯就像这座桥,偶而候晃晃悠悠,但总能走往常,是吧。







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假期有限,也就打卡了福寿沟博物馆和魏家大院。一个是古代海绵城市的建树典范、一个是客家文化的展示平台。景点只需预约,也无门票破坏,确切良心城市。







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到赣州时,这一回旅程仍是吃了好几天了。于是,晚上来了个“肉糖糖酿藕粉”,早上点了份“牛肉汤”。
藕粉店雇主用小店传递着东说念主与宠物之间的正能量,点杯送“盲盒”,取杯有个熊爪high five,甜品料真多。

牛肉汤店雇主更是一早就撒把“狗粮”。
刚进店时我发现偌大店子就雇主一个东说念主忙到飞起,又是煮面又是烤饼,还得上餐,前边门客吃完的碗筷都来不足收,摆在桌上。
刚巧有个看似和雇主很熟的小哥问:“嫂子没来呀?”雇主答:“在家寝息呢,女东说念主呀,得多休息!”
哎呦喂,新年第一把狗粮,就这样措不足防。

赣州回长沙,约5个小时,返程中下起了濛濛细雨,安宁开车回来。
长沙阴凉的“立春”,让生涯渐渐追想安逸。旅程截止,假期也就不足了,但“电量”基本续满,仍是在狡计着收假后的使命贪图啦~
总结下:潮汕游好意思景太多,看不外来;好意思食太多,丰俭由东说念主。保举!
你的春节假期怎样渡过的呢?驳倒区聊聊吧。
非盛名门客集聚地,带你吃遍五洲四海